เวลาต้มไข่ หรือทำไข่ต้ม บางครั้งก็ปอกเปลือกไข่ยากเย็นเสียเหลือเกินจะทำให้ปอกเปลือกคล่องๆ ง่ายนิดเดียว ขณะต้มไข่ให้ใส่น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาวลงไปสัก 1 ช้อนชา ก็จะทำให้ปอกเปลือกไข่ได้ง่ายๆ ค่ะ