การเข้านั่งโต๊ะ
ให้ผู้ที่มีอาวุโสกว่า หรือมีความสำคัญกว่าเดินนำไปที่โต๊ะอาหารหาที่ที่เขาจัดไว้สำหรับเรา แต่อย่าเพิ่ง
นั่งจนกว่าเจ้าของบ้านจะออกปากเชิญให้นั่ง หรือให้สัญญาณว่านั่งได้สุภาพบุรุษช่วยจับเก้าอี้เลื่อนให้สุภาพสตรีที่อยู่ทางขวามือ
และทางซ้ายด้วย ถ้าไม่มีคนอื่นช่วย สุภาพสตรีอายุน้อยช่วยสุภาพสตรีที่มีอาวุโสกว่าตน วิธีที่ถูกต้อง คือ ดึงเก้าอี้ออกมาเล็กน้อย เป็นการเชิญให้เข้านั่ง แล้วจึงเลื่อนเก้าอี้เข้าที่ค่อย ๆ ในขณะที่เจ้าของที่กำลังนั่งลงเมื่อทำหน้าที่เลื่อนเก้าอี้ให้ผู้นั่งข้างเคียงแล้วจึงนั่งลง (จะเข้าทางซ้ายหรือขวาของเก้าอี้ขึ้นอยู่กับความสะดวกและการไม่รบกวนคนข้างเคียง)คนส่วนใหญ่เข้านั่งทางซ้ายของเก้าอี้เพื่อ
ความสะดวกทุกคน ควรเข้าทางเดียวกัน เลื่อนเก้าอี้เฉพาะเมื่อมีความจำเป็นเท่านั้นนั่งบนเก้าอี้ตัวตรงในท่าสบาย ไม่ปล่อยตัวหรือเกร็งตัว ไม่วางข้อศอกแขน หรือมือลงบนโต๊ะเป็นอันขาด ในขณะไม่ใช้มือให้วางมือไว้บนตัก วางเท้า
เรียบพื้น อย่าเอาขาไขว้กับขาเก้าอี้ และอย่าโยกเก้าอี้ไปข้างหลัง อย่าเอามือไปแตะต้องจานชามช้อนส้อม ฯลฯ ที่วางอยู่ตรงหน้า หรือหยิบจัดสิ่งหนึ่งสิ่งใดเสียใหม่
การใช้ผ้าเช็ดปาก
คอยให้แม่บ้านหยิบผ้าเช็ดปากแล้วจึงหยิบบ้าง อย่าคลี่ผ้าเช็ดปากบนโต๊ะ(คลี่ต่ำกว่าพื้นโต๊ะ) แล้ววางลงบนตัก ให้ผ้าอยู่ในลักษณะพับครึ่ง ด้านเปิดอยู่ชิดกับตัวใช้ผ้าเช็ดปากแตะปากเท่านั้น ไม่ใช้เช็ดมือหรือใช้เหมือนผ้าขนหนูเล็ก ใช้ผ้าเช็ดปากบ่อยเท่าที่จำเป็น โดยเฉพาะก่อนที่จะดื่ม เพื่อไม่ให้มันหรือลิปสติกติดเป็นรอยที่แก้วอย่าเช็ดลิปสติกออกด้วยผ้าเช็ดปาก เพราะจะทำให้เปื้อนเป็นรอย ถ้าไม่ได้ใช้ลิปสติกอย่างไม่ลอก ใช้ผ้าเช็ดหน้าของท่านเอง หรือกระดาษเช็ดมือเช็ดลิปสติก ก่อนลุกจากโต๊ะ วางผ้าเช็ดปากไว้บนโต๊ะทางซ้ายมือ หลังจากที่เจ้าภาพวางผ้าเช็ดปากของเขาลงบนโต๊ะแล้ว อย่าพับผ้าเช็ดปากที่ใช้แล้วถ้าในระหว่างกินอาหารผ้าเช็ดปากตกจากตักลงบนพื้น พยายามหยิบโดยไม่รบกวนผู้ใด |
